Autor:

Cuketa na kari

Ingredience
Olej  
Cibule 2 ks
Česnek 2 stroužek
Chilli papričky
čerstvé,1-2ks
2 ks
Cuketa
střední
4 ks
Sůl  
Kari  
Kokosové mléko 200 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Cibuli nakrájíme na drobno, česnek prolisujeme a chilli papričky nakrájíme na kolečka asi do půlky. Zbytek papričky nakrájíme podélně a dáme do vody s ledem na půl hodiny. Paprička se v ledu rozvine a vytvoří takovou kytku, kterou necháme na ozdobu. Ve woku rozpálíme olej a orestujeme na něm cibuli, česnek a nakrájené papričky na kolečka. Přidáme oloupanou a na větší kousky nakrájenou cuketu a orestujeme asi 3 minuty. Potom přidáme polévkovou lžíci kari a asi kávovou lžičku soli a dále restujeme asi 5 minut. Nakonec přidáme kokosové mléko a stále mícháme dalších 7 minut, dokud mléko nezhoustne. Upravíme na talíř s rýží a přidáme rozvinuté papričky jako ozdobu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Letní menu na železnici Články z

Komentáře k receptu: Cuketa na kari

Komentáře

  1. sonik   21.07.2015 | 12:06 | reagovat | závadný

    já dala smetanu a trochu strouhaného parmezánu a výýborné :-P

  2. Astral007   01.09.2011 | 13:26 | reagovat | závadný

    Výborné, talíře jak vymetené, nezůstalo vůbec nic :)

  3. lucin   17.08.2007 | 15:23 | reagovat | závadný

    Tak jsem dnes prvne zkusila bez pridani chilli, ale pridala jsem speticku suseneho zazvoru. Bylo to zrovna tak dobre, lepsi pro ty, kteri palive nesnesou:)

  4. eli   10.05.2007 | 20:32 | reagovat | závadný

    tak jsme zrovna dojedli, nabylo to spatne. Pravda ze kokosove mleko se nicim nahradit neda. My si ale potrpime na Pinacoladu a tak je u nas kokosove mleko bezne v lednicce. Hodnotim za 1.

  5. Lucin   07.03.2007 | 16:08 | reagovat | závadný

    Juro, smetanou s kokosem bych rozhodne nenahrazovala, uz jsem to parkrat zkousela u jinych receptu a chut byla uplne jina. Kokosove mleko je drahe, naucila jsem se kupovat susene kokosove mleko, staci par lzic rozmychat ve sklenicce vody a v jidle se to vubec nepozna. Jinak u te chilli papricky musi kazdy vedet sam, kolik paliveho snese. Ja mam hubu plechovou, tak snesu i vic, ale ten kdo neni zvykly, az vezme radeji jen jednu mensi.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web