Čtyřvrstvý koláč

Obtížné
těsto
Polohrubá mouka 11 
Mléko 11 
Cukr
Vejce
Máslo
rozpuštěné
6 lžíce
Prášek do pečiva 1 ks
nádivka
Citronová kůra  
Vejce
Tvaroh 500 g
Smetana  
Moučkový cukr  
Hnědý rum  
ovoce
Švestky 750 g
Hnědý rum  
Voda  
Cukr  
Meruňky  
Jablka  
Jahodová marmeláda  
Skořice  
Cukrářské piškoty
podrcené
 
drobenka
Hrubá mouka  
Cukr krystal  
Máslo  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Vypracujeme těsto, upečeme na vymazaném a vysypaném plechu (jen málo upečené - hodně světlé). Upečenou placku necháme na plechu prochladnout a pak ji pokryjeme tvarohovou nádivkou. Na nádivku dáme vrstvu ovoce. Švestky nebo meruńky můžou být syrové, ale jablka podusím s uvedenými surovinami (prakticky je rozdusím). Posypeme drobenkou a dáme znovu zapéci, až drobenka zrůžoví. Ovoce pod drobenkou můžeme ještě pocukrovat. S pečením opatrně, aby nebylo těsto ze spodu příliš upečené. Peču chvíli zhora i zdola, pak už jen dopékám s vrchním pečením.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Reklama
Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Recept na víkend: Dýňový koláč s karamelizovanou cibulkou a sýrem s modrou plísní Články z

Komentáře k receptu: Čtyřvrstvý koláč

Komentáře

  1. Gábina H   26.08.2007 | 21:01 | reagovat | závadný

    S mákem to bylo taky super.

  2. Jana Chmelová   26.08.2007 | 14:03 | reagovat | závadný

    Koláč je opravdu moc dobrý , chutnal celé naší rodině.Zkusila jsem podusit místo jablek hrušky a bylo to taky moc dobré. Děkuji za výborný recept. Dávám za 1 !

  3. Ivana Samcová   25.08.2007 | 11:33 | reagovat | závadný

    Gábino, zapomněla jsem se zeptat, jaký to bylo s tím makem?

  4. Gábina H   24.08.2007 | 10:49 | reagovat | závadný

    Ještě poznámka, chtěla jsem dělat na velký plech, ale z toho množství je to málo, tak jsem všechny ingredience zdvojnásobila a bylo to ok. Drobenku jsem dělala z krystalového cukru, ale byl moc hrubý, takže to příště zkusím z moučkového. Kombinace tvarohu a švestek je úžasná, díky za recept a posílám velkou 1

  5. Gábina H   24.08.2007 | 10:26 | reagovat | závadný

    Koláč je výborný, pekla jsem jej včera. Na část jsem přidala i pátou vrstvu - makovou. Jen jsem se chtěla zeptat, zda jste Ivano nezkoušela péct koláč najednou. Myslíte, že by to nešlo bez toho předpékání?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web