Autor:

Crostini

Snadné
Ingredience
Bílý chleba  
Kuřecí játra 350 g
Máslo 60 g
Majoránka
a tymián, čerstvě nasekané, malá
1 hrst
Strouhaný parmazán 40 g
Žloutek 2 ks
Citronová šťáva
-z půlky citronu
 
Skořice - mletá 1 špetka
Sůl  

Postup přípravy:

V pánvi rozehřejeme polovinu másla, na kterém orestujeme očištěná játra. Zastříkneme je citronovou šťávou, osolíme a necháme vychladnout. Vychladlá játra pokrájíme nadrobno, smícháme se žloutky, parmazánem, bylinkami a špetkou skořice. V troubě nasucho opečeme krajíčky chleba, které pak potřeme zbytkem másla a směsí z jater. V předehřáté troubě ještě 5 minut zapečeme a ihned podáváme. Hotové můžeme ještě pokapat citronovou šťávou.

* Specialita z Toskánska

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Crostini

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web