Couračka

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 9
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g kysané zelí
    • 400
      ml mléko
    • 200
      ml smetana
    • 200
      g brambory
    • 40
      g máslo
    • 30
      g hladká mouka
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka kmín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zelí překrájíme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájené na malé kostičky uvaříme v malém množství vody se solí a kmínem doměkka. Uvařené zelí zalijeme mlékem s rozšlehanou moukou a za častého míchání povaříme. Do polévky přidáme vařené brambory i s vodou a zjemníme smetanou. Před podáváním do polévky přidáme máslo.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Renátka
    Renátka |

    2. 5. 2017 12:03

    Výborná polévka!!!! Já ještě, dle receptu po dědovi, přidávám nastrouhanou mrkev. :-)

  • HelenaPa
    HelenaPa |

    8. 2. 2013 13:36

    Takhle jednoduše a pod stejným názvem ji dělávala kdysi dávno babička. Dávám 1.

  • recepty73
    recepty73 |

    9. 1. 2011 18:48

    ...přidávám ještě vejce natvrdo ;-)

  • Peťulka
    Peťulka |

    31. 7. 2007 14:48

    Jsem ve třetím měsíci těhotenství a tak se mnou chutě pěkně cloumají. Bohužel jsem kuchař antitalent. Couračka je ale strašně jednoduchá a chuťově super! Dokonce i přítel masožravec si pochutnal a dvakrát si přidával.

  • Jana
    Jana |

    29. 9. 2006 13:01

    Vyborna!

  • Katka Altmanová
    Katka Altmanová |

    11. 8. 2006 20:48

    Je zajímavé číst co kdo vaří na Vánoce. Já Vánoce miluji a těším se až si o nich budeme psát. Ale je léto a ať na nás sluníčko ještě pár týdnů peče.

  • Martina Veselá
    Martina Veselá |

    11. 8. 2006 18:22

    Tohle se u nás jí na Štědrý den k obědu. Nedáváme sice máslo, ale zase přidáváme pár kapek octa. A do talíře přidáváme uvařené vejce rozkrojené na půlku.

  • T.
    T. |

    11. 8. 2006 16:38

    Tuto polévku doma vařím tak jednou za měsíc.Máme jí z manželkou strašně rádi.Ale před dokončením přidám na kolečka nakrájený párek.

  • Eva Š
    Eva Š |

    4. 2. 2006 23:49

    Tuhle polévku vaří moje babička a moc je dobrá.

  • Hana Berková
    Hana Berková |

    27. 12. 2005 12:56

    Když vařím brambory, přidávám bobkový list, nové koření a celý pepř. Když je polévka hotová, zozklepnu do ní dvě až tři vejce a nechám ještě chvilku povařit.

  • Petr Koukal Koukal
    Petr Koukal Koukal |

    4. 12. 2004 21:57

    Zkuste přidat do hotové polévky velkou lžíci medu, uvidíte, co to s ní udělá.

  • Jarda Dolezal
    Jarda Dolezal |

    15. 11. 2004 17:36

    Zkuste dat rozkvedlane vejce a jeste 2 vejce varene na tvrdo

  • Linka
    Linka |

    27. 7. 2004 11:11

    ještě lepší je, když se přidá dobrá klobáska nebo uzené

  • Daniel ProsteDaniel
    Daniel ProsteDaniel |

    16. 3. 2004 20:26

    je lepsi kdyz tuhle couracku udelate na cibulo-slaninovim zakladu!!!!!doporucuju:)