Autor:

Čokoládový likér

Snadné
Ingredience
Žloutek 4 ks
Cukr krupice 150 g
Vanilin 1 balíček
Hořká čokoláda 150 g
Sladká smetana
nebo mléko
500 ml
Brandy
nebo rum nebo jiný 45% destilát
300 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Nápoje, Alkoholické

Žloutky utřeme s pískovým a vanilinovým cukrem. Čokoládu rozlámeme do poloviny smetany nebo mléka a rozvaříme ji. Doplníme zbylou smetanou, přilijeme ji k žloutkové pěně, nádobu vložíme do horké vodní lázně a šleháme do zhoustnutí. Nesmíme však vařit! Potom nádobu vyjmeme a za občasného prošlehání necháme jejich obsah vychladnout. Pak přilijeme destilát, promícháme a procedíme do lahví. Likér necháme několik dnů odležet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Čokoládový likér

Komentáře

  1. caribou   10.03.2008 | 20:03 | reagovat |

    Teďka jej zde piji a je vynikající :) Musím si udělat alespoň 5 lahví :) Také by mne zajímalo, jak dlouho vydtží...

  2. Zlata   29.12.2007 | 18:27 | reagovat |

    Je výborný, a proto nevydrží dlouho :-) Dělám ho z mléka a 70% čokolády. Mňamka.

  3. Miroslava Severová   03.09.2007 | 14:39 | reagovat |

    Myslím, že dlouho nevydrží, určitě se brzy vypije, recept vypadá velmi lákavě !

  4. spejsek   27.08.2007 | 15:36 | reagovat |

    zajímalo by mě: kolik dnůnechat proležet a jak dlouho tento likér vydrží. Děkuji za odpověď

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web