Autor:

ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN

Střední
Pro 6 osob
Hořká čokoláda 230 g
Vejce 4 ks
Moučkový cukr 50 g
Polohrubá mouka 60 g
Mléko 50 g
Smetana 50 g
Máslo
na vymazání formy
10 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Troubu ohřejeme na 150 stupňů (stupeň 6). Formu vymažeme máslem. Čokoládu rozlámeme na kousky. Rozbijeme vajíčka a oddělíme žloutky od bílků.

Žloutky šleháme s cukrem, až zbělají. Opatrně vmícháme mouku, aby se neudělaly hrudky.

Do nádoby dáme ohřát mléko, smetanu a máslo. Odstavíme z ohně a přidáme čokoládu. Vmícháme hladkou hmotu, kterou vlijeme na žloutky s moukou.

Důkladně promícháme a těstem naplníme vymazanou formu. Pečeme v troubě 7 minut.

Necháme vychladnout a teprve potom vyklopíme. Podáváme studené.

Tip: V okamžiku, kdy vložíte fondán do trouby, zvyšte teplotu na 180 stupňů po dobu 2 minut, aby čokoláda nahoře vytvořila tenkou vrstvu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Paella Jak chutná Španělsko Články z

Komentáře k receptu: ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN

Komentáře

  1. kuba   31.12.2012 | 15:07 | reagovat | závadný

    jak dlouho se to zhruba peče ?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web