Autor:

Čokoládovodýňové koláčky

45 minut PT0H45M
Snadné
Ingredience
Hladká mouka 225 g
Kakao 100 g
Jedlá soda 1,5 lžička
Sůl 1/2 lžička
Máslo
změklého
1 lžíce
Hera 250 g
Cukr krupice 100 g
Hnědý cukr 110 g
Vejce
velké
1 ks
Mléko 250 ml
Vanilkový extrakt 1 lžička
Náplň
Lučina
nebo jiný smetanový sýr
120 g
Máslo
pokojové teploty
115 g
Moučkový cukr 55 g
Dýňové pyré 70 g
Skořice  
Muškátový oříšek  
Čokoládovodýňové koláčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Troubu předehřejte na 180°C. Mouku prosejte spolu s kakaem, jedlou sodou a solí do středně velké mísy a promíchejte, aby ve směsi nebyly žádné kakaové hrudky. Dejte stranou. Máslo, Heru a cukr našlehejte ručním el. šlehačem dohladka, trvá to asi 3 min. Přidejte vejce a šlehejte doběla a dohladka, asi 2 minuty. Pak postupně zašlehávejte moučnou směs, mléko a vanilkový extrakt.
Těsto odebírejte lžící a na plech vyložený pečícím papírem dělejte hromádky, pomocí lžíce je zploštěte do kolečka o průměru 5 cm. Pečte asi 12-14 minut. Vyndejte, nechte lehce zchladnout, pomocí špachtle sejměte a dejte na mísu zcela vychladnout.
Připravte si náplň: šlehačem našlehejte dohladka Lučinu, máslo a moučkový cukr, poté přidejte dýňové pyré, skořici a muškátový oříšek a prošlehejte dohladka. Krémem potřete polovinu koleček, přiklopte druhou polovinou a podávejte.

Doporučuji, nezklame Vás!!!
Recept je z časopisu Albert.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Baklava Nejslavnější dezerty z celého světa Články z

Komentáře k receptu: Čokoládovodýňové koláčky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web