Autor:

Čokoládovodýňové koláčky

45 minut PT0H45M
Snadné
Ingredience
Hladká mouka 225 g
Kakao 100 g
Jedlá soda 1,5 lžička
Sůl 1/2 lžička
Máslo
změklého
1 lžíce
Hera 250 g
Cukr krupice 100 g
Hnědý cukr 110 g
Vejce
velké
1 ks
Mléko 250 ml
Vanilkový extrakt 1 lžička
Náplň
Lučina
nebo jiný smetanový sýr
120 g
Máslo
pokojové teploty
115 g
Moučkový cukr 55 g
Dýňové pyré 70 g
Skořice  
Muškátový oříšek  
Čokoládovodýňové koláčky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Troubu předehřejte na 180°C. Mouku prosejte spolu s kakaem, jedlou sodou a solí do středně velké mísy a promíchejte, aby ve směsi nebyly žádné kakaové hrudky. Dejte stranou. Máslo, Heru a cukr našlehejte ručním el. šlehačem dohladka, trvá to asi 3 min. Přidejte vejce a šlehejte doběla a dohladka, asi 2 minuty. Pak postupně zašlehávejte moučnou směs, mléko a vanilkový extrakt.
Těsto odebírejte lžící a na plech vyložený pečícím papírem dělejte hromádky, pomocí lžíce je zploštěte do kolečka o průměru 5 cm. Pečte asi 12-14 minut. Vyndejte, nechte lehce zchladnout, pomocí špachtle sejměte a dejte na mísu zcela vychladnout.
Připravte si náplň: šlehačem našlehejte dohladka Lučinu, máslo a moučkový cukr, poté přidejte dýňové pyré, skořici a muškátový oříšek a prošlehejte dohladka. Krémem potřete polovinu koleček, přiklopte druhou polovinou a podávejte.

Doporučuji, nezklame Vás!!!
Recept je z časopisu Albert.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Neuvěřitelné proměny: Umělkyně mění svou tvář do podoby slavných Články z

Komentáře k receptu: Čokoládovodýňové koláčky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web