Autor:

Čokoládové řezy s meruňkami

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 300 g
Máslo 300 g
Čokoláda na vaření 300 g
Cukr krupice 300 g
Vanilkový cukr 2 balení
Prášek do pečiva 1,5 balení
Vejce 7 ks
Sůl 1 špetka
Tuk  
Meruňky
(až 1 kg) lze nahradit broskvemi
3/4 kg
Čokoládové řezy s meruňkami

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Nejprve rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni a necháme vychladnout.

Nakrájíme si meruňky na maličké kousky.

Poté dáme rozehřát troubu na 180°C a vymažeme a vysypeme klasický velký plech.

Smícháme cukr, vanilkový cukr, rozehřáté máslo a přidáme žloutky. Vše ušleháme a zamícháme do lehce zchladlé čokolády. Postupně do této směsi přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem.

Nakonec z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do směsi. Vše nalijeme na plech a poklademe nakrájenými meruňkami.

Pečeme 30 - 40 min. Po vychladnutí pocukrujeme.

Tyto řezy jsou výborné a vhodné pro početnou nebo hladovou rodinu, je toho opravdu hodně.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
3+
3.5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3+ (hodnoceno 4x)
Muffiny s malinami Muffiny sladké & slané Články z

Komentáře k receptu: Čokoládové řezy s meruňkami

Komentáře

  1. Katka   13.01.2014 | 9:58 | reagovat | závadný

    Pekla jsem v malé dávce (1/3) v dortové formě (bez meruněk), upečené promazala domácím meruňkovým džemem a na porce na talířku přidala kopec pařížské šlehačky (z domácí smetany a čokolády na vaření). Vynikající dort :-) Těsto je samostatně sušší, ale s marmeládou a šlehačkou nemá chybu...

  2. miki   22.07.2011 | 8:38 | reagovat | závadný

    supr :-)

  3. Fanfan   14.11.2010 | 12:56 | reagovat | závadný

    Na můj vkus poměrně suché, ale chuťově celkem dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web