Autor:

Čokoládové řezy s meruňkami

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 300 g
Máslo 300 g
Čokoláda na vaření 300 g
Cukr krupice 300 g
Vanilkový cukr 2 balení
Prášek do pečiva 1,5 balení
Vejce 7 ks
Sůl 1 špetka
Tuk  
Meruňky
(až 1 kg) lze nahradit broskvemi
3/4 kg
Čokoládové řezy s meruňkami

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Nejprve rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni a necháme vychladnout.

Nakrájíme si meruňky na maličké kousky.

Poté dáme rozehřát troubu na 180°C a vymažeme a vysypeme klasický velký plech.

Smícháme cukr, vanilkový cukr, rozehřáté máslo a přidáme žloutky. Vše ušleháme a zamícháme do lehce zchladlé čokolády. Postupně do této směsi přisypáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem.

Nakonec z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do směsi. Vše nalijeme na plech a poklademe nakrájenými meruňkami.

Pečeme 30 - 40 min. Po vychladnutí pocukrujeme.

Tyto řezy jsou výborné a vhodné pro početnou nebo hladovou rodinu, je toho opravdu hodně.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
3+
3.5 4 5 1
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Čokoládové řezy s meruňkami

Komentáře

  1. Katka   13.01.2014 | 9:58 | reagovat |

    Pekla jsem v malé dávce (1/3) v dortové formě (bez meruněk), upečené promazala domácím meruňkovým džemem a na porce na talířku přidala kopec pařížské šlehačky (z domácí smetany a čokolády na vaření). Vynikající dort :-) Těsto je samostatně sušší, ale s marmeládou a šlehačkou nemá chybu...

  2. miki   22.07.2011 | 8:38 | reagovat |

    supr :-)

  3. Fanfan   14.11.2010 | 12:56 | reagovat |

    Na můj vkus poměrně suché, ale chuťově celkem dobré.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web