Čokoládová pěna (Chocolate mousse)

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
6
porce
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 180
      g čokoláda na vaření může být i hořká
    • 3
      ks vejce zvlášť bílky a žloutky
    • 1
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce cukr podle chuti
    • 75
      ml voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo a vodu. Poté přidáme cukr a žloutky. Směs necháme vychladnout. Z bílků si zvlášť vyšleháme tuhý sníh, který smícháme s vychladlou směsí. Necháme 3 hodiny v lednici ztuhnout.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.