Čokoládová bábovka s hruškami v karamelu

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 10
Ingredience
Skořice
podle chuti
 
Máslo
+ na vymazání
150 g
Čokoláda - mléčná 1 balení
Vejce 4 ks
Prášek do pečiva 1 balení
Hladká mouka 150 g
Mléko 100 ml
Hrušky 2 ks
Čokoládová bábovka s hruškami v karamelu

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Nejdříve ušleháme žloutky s medem a olejem a bílky si dáme stranou do misky. Potom přidáme mouku a kypřící prášek a vše smícháme do hladka.
Vyšleháme si bílky do tuhého sněhu a přimícháme k připravenému těstu. Opět mícháme do hladké směsi. Mezitím si v rendlíku rozpustíme máslo a přidáme k němu tabulku čokolády. Po rozpuštění obou surovin vmícháme do těsta a pečlivě sjednotíme.
Předehřejeme si troubu na 180° C. Rozkrojíme hrušky na čtvrtiny a dáme do toho samého rendlíku, posypeme hrnkem cukru a necháme hrušky zkaramelizovat, vše pořád promícháváme, aby se karamel dostal všude. Posypeme skořicí a ještě můžeme přidat trochu medu.
Těsto si vylijeme do předem vymazané formy a po chvilce na směs nalijeme i zkaramelizované hrušky.

Vše pečeme cca 30 až 40 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Baklava Nejslavnější dezerty z celého světa Články z

Komentáře k receptu: Čokoládová bábovka s hruškami v karamelu

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde? Co se zásnubním prstenem, když ze svatby sejde?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web