Autor:

Čoko dort s jablkovým pyré

Střední
Na korpus
Hladká mouka 190 g
Cukr krystal 190 g
Vejce 3 ks
Voda 75 ml
Rostlinný olej 75 ml
Prášek do pečiva 1 balíček
Hnědý rum 1 lžíce
Kakao 3 lžíce
Tuk  
Čokoládová poleva
na ozdobení
 
Lentilky
na ozdobení
 
Náplň
Jablka
3-4 střední
4 ks
Cukr krystal 2 lžíce
Voda 100 ml
Vanilkový pudink 1 balíček
Mléko 300 ml
Čoko dort s jablkovým pyré

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Smícháme žloutky s cukrem a přidáme vodu, olej a rum. Zvlášť v jiné míse důkladně promícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Poté přidáme ke žloutkové směsi, promícháme a vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (prům. 23 cm). Pečeme v předehřáté troubě při 170 °C 45-50 minut.

Po upečení vyklopit, nechat vychladnout a rozkrojit, záleží na každém zda rozkrojí korpus 1x či 2x. Naplnit jabléčným pyré, polít polevou a nazdobit dle vlastní fantazie.

Pyré: jablka oloupeme, vyjádříme, nastrouháme a společně s vodou a cukrem dusíme 15 min. Poté přidáme mléko, vanilkový pudink a ještě povaříme do zhoustnutí. Vychladlým pyré plníme korpus.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
4.87 8 5 1
Reklama
Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku Jarní menu dozelena Články z

Komentáře k receptu: Čoko dort s jablkovým pyré

Komentáře

  1. Katka R.   02.11.2014 | 20:29 | reagovat |

    Dobrý den milé kuchařinky, po čase jsem jukla do recenzí na můj recept a ejhle, kromě kladných nacházím i záporné. To by mi zas až tak nevadilo, vždyť co člověk, to jiné chutě. V pohodě...kritiku přijímám. :-[ Ale když si někdo neví rady s polopaticky napsaným návodem, konkrétně na vytvoření pyré, tak to je pak těžké... V postupu je jasně psáno, že se jablka podusí s vodou, cukrem, přidá se mléko a pudink, ... Ano skutečně se přidá sypaný vanilkový pudink v prášku. Omlouvám se, ale při psaní receptu mě fakt nenapadlo, že by si s tím kuchařinka nevěděla rady. Pokud se do dortu pustí další kuchařinky, tak budu jen ráda a přeji úspěšné pečení a dobrou chuť! :-)

  2. katule2214   17.08.2014 | 13:38 | reagovat |

    Dort byl výborný a lehký. Příště ale udělám dvojitou dávku, abych mohla korpus vícekrát rozříznout. Jinak dávám 1 a doporučuju! lepší než máslové dorty :)

  3. Handik   05.04.2013 | 12:12 | reagovat |

    Ohledně přípravy se jedná o jednoduchý dort, který je krásně nadýchaný a moc dobrý. Náplň jsem "vylepšila" tím, že jsem místo mléka dala smetanu na vaření, ale je to kaloričtější ;-)

  4. Raduus   09.03.2013 | 15:14 | reagovat |

    Puding nemá být uvařený ! rozhodně se to tu mělo napsat a je to velká chyba .... vůbec mi to nezhoustlo a musela jsem dělat jinou náplň,korpus se mi skoro vůbec nezvedl a dělala jsem to přesně podle receptu.. nedoporučuji tento recept... :-(

  5. Mishel   03.01.2013 | 2:23 | reagovat |

    Má ten vanilkový puding být uvařený nebo ne ? Děkuji za odpověď :-P

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu! Proměna ložnice: z neútulného prostoru perfektní oáza klidu!
Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit Pleťový „jojo efekt" a jak mu zabránit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web