Autor:

Čočkový salát na kyselo

Střední
Ingredience
Čočka 1/2 balíček
Vegeta
troška
 
Masox 1 ks
Bobkový list 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Zelenina
dle chuti (doporučuji rajčata, papriky, okurky, kyselé okurky, kyselé kukuřičky, kyselé cibulky...)
 
Krabí tyčinky  
Šunka
(případně jiný salám)
 
Vejce
uvařená na tvrdo
 
Ocet  
Cukr
na dochucení
 
Tatarská omáčka
jogurt nebo oblíbený dresing
 

Postup přípravy:

Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme přebytečnou vodu a necháme vychladnout. Ochutíme jako čočku na kyselo - octem, cukrem, solí. Bobkový list je potřeba vytáhnout. Ve velké míse smícháme nakrájenou zeleninu, osolíme a opepříme dle chuti, přidáme nakrájené uvařené vajíčko.

Můžeme přidat třeba nakrájený tvrdý sýr, krabí tyčinky, nakrájenou šunku, jinými slovy - co dům dal. Zelenina vypustí celkem hodně vody, je možno ji samozřejmě zcedit. Není však na škodu. Nakonec vše zamícháme v míse s přichystanou čočkou. Spojíme tatarkou, jogurtem, vynikající jsou dresingy.

Salát je docela sytý, rychle hotový a velice dobrý. Skladuje se v ledničce a vydrží i tři dny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 3x)

Komentáře k receptu: Čočkový salát na kyselo

Komentáře

  1. Katka   08.01.2014 | 9:58 | reagovat | závadný

    Jelikož jíme doma málo luštěnin, rozhodla jsem se trochu "vylepšit" jídelníček.
    Trošičku jsem pozměnila, nedala kraba-to moji chlapi nejí. A manželovi moc chutnalo, jen syn se divně tvářil.... a já si pochutnala.

  2. Dana K   29.06.2009 | 12:13 | reagovat | závadný

    Velka dobrota. Dekuji za recept!

  3. Zdena z JM   31.10.2006 | 6:22 | reagovat | závadný

    Vyynikající,rychlá a pokud na spojení použijete jogurt,tak i velmi zdravá večeře.Každý si ji může upravit dle vlastní chuti.Dávám 1.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web