Čočkovo-houbová polévka

Hodnocení:

Moje:

60 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Polévka
    • 200
      g čočka
    • 2
      hrst sušené houby
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks petržel (kedlubna, celer)
    • celer
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžička mletá paprika
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • voda
    • sůl
    • zeleninový vývar
    • olej
  • Halušky
    • 1
      ks vejce
    • dětská krupice
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      špetka prášek do pečiva
    • vegeta

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zeleninu očistíme a nahrubo nastrouháme. Osmažíme na oleji, zalijeme vodou, přidáme namočenou čočku, namočené a okapané houby, bujón a uvaříme. Z oleje a mouky připravíme jíšku, přidáme papriku, prolisovaný česnek, zalijeme vodou a přidáme do polévky. Krátce povaříme a přidáme halušky.
2
Příprava halušek: vejce rozšleháme, přidáme krupici, olej, kypříci prášek, vegetu až vznikne husté těsto.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.