Autor:

Čočková moussaka

75 minut PT0H75M
Střední
Ingredience
Čočka 1,75 balíček
Lilek
velký, nakrájený na plátky
1 ks
Olivový olej 4 lžíce
Cibule
velká
1 ks
Česnek 1 stroužek
Mrkev
velká
1 ks
Celer
4 proužky, mladý, nakrájený na jemno
 
Bylinková směs
sušené
2 lžička
Nakládaná loupaná rajčata
můžou být i čerstvá
1 plechovka
Sojová omáčka 2 lžička
Vařené brambory
nakrájené na plátky
2 ks
Rajčata
velká, nakrájená na kolečka
2 ks
Margarín 4 lžíce
Mléko 2 hrnek
Mouka 4 lžíce
Vejce 1 ks
Sýr 1/2 hrnek
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Uvaříme čočku.
Osmažíme na plátky nakrájený lilek a necháme odkapat od oleje.
Ve vodě z čočky uvaříme mrkev, celer, cibuli, česnek. Přidáme uvařenou čočku, bylinky, rajčata z plechovky a vaříme 3 -4 minuty.
Pokapeme sojovou omáčkou a čerstvým pepřem.
Tuto směs dáme do zapékací nádoby, pokryjeme vrtvou lilku a bramborama a rajcaty. Potom znovu čočka atd.
Poslední vrstva se zalije předem připravenou směsí: rozpustíme margarín, sundáme z plotny a smícháme s moukou. Postupně přidáváme mléko a zahříváme až nám směs zhoustne. Přidáme žloutek, zamícháme a potom přidáme sýr. Nakonec opatrně přilijeme bílek.
Pečeme do zlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bramborový krém se sýrem Jak připravit sobotní oběd z farmářského trhu Články z

Komentáře k receptu: Čočková moussaka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web