Čočka upracovaného dělníka

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 6
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g čočka
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      ks bobkový list
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce sádlo
    • 2
      ks ostravská klobása
    • 1
      lžíce ocet

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Čočku předem namočíme na cca 4 hodiny nebo i více. Potom slijeme starou vodu po namáčení a dáme do nové s bobkovými listy a rozmačkaným česnekem. Zatím nesolíme. Necháme povařit do měkka. Mezitím na pánvičce rozpustíme lžíci sádla a orestujeme nakrájenou cibuli s nakrájenou klobáskou. Až je cibule do zlatova a klobáska také trochu osmažená, tak přidáme uvařenou čočku. (Samozřejmě ji nejdříve přecedíme přes sítko a vyjmeme bobkový list). Promícháme s klobáskou a přidáme trochu soli a lžíci octa - přiměřeně. Ještě tak 5 minut necháme prohřát.
2
Podáváme s chlebem nebo rohlíkem.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Milli1
    Milli1 |

    15. 2. 2011 19:53

    Dnes jsem dělala čočku podle tohoto receptu a je opravdu skvělá. Dávám velikou 1!!!!!!!!! :-)

  • Zdena
    Zdena |

    28. 12. 2010 20:43

    Čočka je výborná. Doporučuji.

  • Georgina G.
    Georgina G. |

    13. 5. 2009 14:47

    Pane Vítězslavi, dejte tomu dělníkovi taky pořádné maso, když je tak upracovaný :)))) Včera vyzkoušeno k večeři a mocinky dobré. Čočku máme rádi a nikdy mne nenapadlo vmíchávat krájenou klobásu. Vždy ležela tzv vedle :)) Ještě jsem k tomu přidělala volské oko a všichni jsme mlaskali´,-) Hodnotím jedničkou a dávám do oblíbených.

  • Georgina G.
    Georgina G. |

    13. 5. 2009 14:44

    Pane Vítězslavi, dejte tomu dělníkovi taky pořádné maso, když je tak upracovaný :)))) Včera vyzkoušeno k večeři a mocinky dobré. Čočku máme rádi a nikdy mne nenapadlo vmíchávat krájenou klobásu. Vždy ležela tzv vedle :)) Ještě jsem k tomu přidělala volské oko a všichni jsme mlaskali´,-) Hodnotím jedničkou a dávám do oblíbených.

  • Vítězslav Macháček
    Vítězslav Macháček |

    12. 5. 2009 13:16

    Díky za pochvalu ! Na to že moc nevařím a že je to můj první recept zde , to je sqvělé ! :-)

  • Valentinka I.
    Valentinka I. |

    11. 5. 2009 11:08

    jednoduché, výborné...dávám za jedna .-)