Autor:

Čočka s mletým masem a fenyklem

Snadné
Ingredience
Čočka 150 g
Mleté maso - vepřové
libove
300 g
Šalotka 2 ks
Červené víno 100 ml
Nakládaná loupaná rajčata
konzerva 400 g
 
Fenyklová semínka 1 lžička
Mletá paprika
necela
1 lžička
Bobkový list 1 ks
Olivový olej  
Čočka s mletým masem a fenyklem

Postup přípravy:

Čočku propláchneme a uvaříme téměř do měkka, nesolíme.

V hrnci rozehřejeme 2 lžíce oleje a jemně osmažíme nadrobno nakrájenou šalotku. Přidáme maso, promícháme tak, aby se nám nespojilo a smažíme, dokud se neodpaří všechna šťáva, kterou maso pustí. Zalijeme vínem, ve kterém jsme rozmíchali papriku, přidáme fenykl, osolíme, promícháme a necháme odpařit víno. Poté přidáme rajčata rozmačkaná vidličkou i se šťávou a bobkový list. Zhruba po 10 minutách varu přidáme scezenou čočku a vaříme dalších 10 minut. Dosolíme, přidáme půl lžičky cukru a promícháme. Podáváme s nasucho osmahlými plátky chleba nebo můžeme promíchat s těstovinami menšího formátu. Jednotlivé porce dodatečne zakapeme panenským olivovým olejem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Babiččiny třešňové kuličky Nejlepší recepty z třešní: Babiččiny třešňové kuličky Články z

Komentáře k receptu: Čočka s mletým masem a fenyklem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web