Autor:

Čočka s kroupami nebo s rýží po řecku

Střední
Ingredience
Čočka 500 g
Rýže
Celozrnné nebo krup
150 g
Cibule 1 ks
Bobkový list
1-2
2 ks
Česnek 2 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Vinný ocet 2 lžíce
Olivový olej 100 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Čočku necháme namočit, rýži nebo kroupy také. Před vařením důkladně propláchneme. Jestli budete dělat z obyčejné rýže, tak se nemusí močit, ale jen propláchnout. Dáme vařit celozrnou rýži a asi po 10-ti minutách přidáme čočku, cibuli nakrájenou na hrubo, česnek, bobkový list a pepř. Skoro ke konci, až je čočka měkká, přidáme sůl, ocet, olej a necháme trochu přejít varem.

Olej se přidává ke konci, aby neztratil na kvalitě, obsahující zdravé látky a vůni. Nedělám ji moc na husto a mám ji ráda trochu rozvařenou, ale to záleží na Vás. Jestli nechcete ocet, můžete vynechat, a každý si může přidat přímo na talíř.

Podáváme s bílým sýrem (feta nebo balkán sýr), a chlebem. K tomu kapiový salát, nebo olivy a cibuli. Pokud vařím s obyčejnou rýží, tak dám první vařit čočku a pak přidám rýži.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Zapečené brambory se slaninou Milované brambory Články z

Komentáře k receptu: Čočka s kroupami nebo s rýží po řecku

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web