Autor:

Cmunda se škvarky

Snadné
Ingredience
Brambory 800 g
Hrubá mouka 120 g
Škvarky
nebo uzený bůček
100 g
Houby
hlavičky čerstvých hub
2 ks
Mléko 2 lžíce
Vejce 1 ks
Česnek 4 stroužek
Sůl  
Pepř mletý 1/2 lžička
Majoránka  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory nastrouháme do mísy, lehce vymačkáme, přebytečnou tekutinu slijeme, přidáme vejce, mouku, sůl, mléko, prolisovaný nebo se solí utřený česnek, majoránku a vše promícháme.

Škvarky nebo uzený bůček a hlavičky hub jemně nasekáme a vmícháme do těsta. Na pánvi rozehřejeme tuk a naběračkou na něj vléváme těsto, které rozetřeme do tvaru placek. Smažíme na středně silném plameni po obou stranách, až se vytvoří křupavá kůrka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Vepřová panenka s houbami a jablky Večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Cmunda se škvarky

Komentáře

  1. Honza Bostl   21.12.2004 | 16:34 | reagovat |

    Toto je pravý bramborák-Cmunda.. Jen trochu méně té mouky a místo škvarků dát 100g nakrájeného loveckého salámu !! Není to tak mastné a je to víc voňavé !!! ..a péct, samozřejmě, na sádle !!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech? Omlazení pro vaši pleť: pleťové masky. Jaké si můžete dopřát v salonech?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web