Autor:

Cmunda se škvarky

Snadné
Ingredience
Brambory 800 g
Hrubá mouka 120 g
Škvarky
nebo uzený bůček
100 g
Houby
hlavičky čerstvých hub
2 ks
Mléko 2 lžíce
Vejce 1 ks
Česnek 4 stroužek
Sůl  
Pepř mletý 1/2 lžička
Majoránka  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Brambory nastrouháme do mísy, lehce vymačkáme, přebytečnou tekutinu slijeme, přidáme vejce, mouku, sůl, mléko, prolisovaný nebo se solí utřený česnek, majoránku a vše promícháme.

Škvarky nebo uzený bůček a hlavičky hub jemně nasekáme a vmícháme do těsta. Na pánvi rozehřejeme tuk a naběračkou na něj vléváme těsto, které rozetřeme do tvaru placek. Smažíme na středně silném plameni po obou stranách, až se vytvoří křupavá kůrka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Na vdolky i do buchet. Skvělá domácí povidla ze švestek a hrušek Články z

Komentáře k receptu: Cmunda se škvarky

Komentáře

  1. Honza Bostl   21.12.2004 | 16:34 | reagovat |

    Toto je pravý bramborák-Cmunda.. Jen trochu méně té mouky a místo škvarků dát 100g nakrájeného loveckého salámu !! Není to tak mastné a je to víc voňavé !!! ..a péct, samozřejmě, na sádle !!!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web