Autor:

Citronovo-hruškový koláč

Snadné
Ingredience
Vejce 5 ks
Cukr krupice
necelý
1 hrnek
Hrušky
- očištěné, pokrájené na kousky
4 hrnek
Citron
= 1 citron
1 ks
Polohrubá mouka 2 hrnek
Olej 1/2 hrnek
Skořice - mletá 1 lžička
Kakao 1 lžíce
Prášek do pečiva 1 ks
Tuk  
Drobenka
Máslo
změklé
100 g
Polohrubá mouka 140 g
Cukr krupice 120 g
Vanilkový cukr
nebo skořicový
1 ks
Citronovo-hruškový koláč

Postup přípravy:

Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a pokrájíme na kostičky, pak pokapeme šťávou z jednoho celého citronu. Použít můžeme mimo sezónu i hrušky kompotované.

Ve větší míse ušleháme do pěny vejce s cukrem, přidáme olej, skořici, kakao, mouku s kypřidlem, jemně nastrouhanou kůru z citronu (pouze žlutou část) a vše dobře promícháme. Nakonec vmícháme pokrájené hrušky i s citronovou šťávou, vše nandáme do připravevého plechu a těsto rovnoměrně rozetřeme. Posypeme drobenkou užmoulanou ze změklého másla, cukrů a mouky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí lepit.

Do těsta můžeme přidat hrst nasekaných ořechů nebo rozinky. Koláč můžeme upéct i bez drobenky a před podáváním posypat moučkovým cukrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
1
5 16 5 1
Neuvěřitelné proměny: Umělkyně mění svou tvář do podoby slavných Články z

Komentáře k receptu: Citronovo-hruškový koláč

Komentáře

  1. Monika Coufalová   15.02.2017 | 16:31 | reagovat |

    Měli jsme dnes doma malou dětskou oslavičku a na koláč se stála fronta :-D je vážně výborný.

  2. Ivča   23.09.2016 | 9:53 | reagovat |

    Koláč je výborný,nahoru jsem jej ještě ozdobila čokoládou.S hruškami výborná kombinace :-)

  3. Pavka   17.09.2016 | 17:43 | reagovat |

    Je to koláč jedna báseň <3

  4. Julie   05.03.2016 | 14:36 | reagovat |

    Kolac je opravdu luxusni, dekuji za recept.

  5. Hani   16.09.2015 | 17:21 | reagovat |

    <:-) Nadýchané těsto a výborná plňka jsou k nakousnutí.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web