Troubu rozehřejeme na 200 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru a soli našleháme pěnu. Potom po jednom zašleháme celá vejce a šťávu z jednoho citronu. Mouku smícháme s kypřícím práškem a přisypeme do mísy. Vymícháme těsto.
2
Plech s vysokým okrajem vyložíme pečícím papírem a rozetřeme na něj těsto. Dáme do trouby asi na 20 minut. Mezitím vymačkáme šťávu z druhého citronu a smícháme ji s moučkovým cukrem. Touto polevou potřeme ještě horký koláč a necháme vychladnout.
Do těsta jsem přidala nastrouhanou kůru z citronu - výborné!
Lenka Hennebergová
|17. 6. 2010 15:19
Právě jsem dopekla. Řezy jsou výborné nadýchané a opravdu chutné. Určitě je budu péct často. Mám co dělat, abych to nesnědla sama :-)
sarka
|12. 2. 2008 15:36
pecu,pecu a bojim se co vyleze,nejak mi dlouho pece testo
jířa
|13. 11. 2006 01:06
Pekla jsem pro návštěvu, chtěla jsem udělat jen do dortové formy 26 cm, tak jsem udělala poloviční množství. (Recept je na hluboký plech). Moučník byl ale hodně nízký. Návštěva byla překvapená, co že to je, ale pak všichni chválili a byla to dobrota. Tak teda dávám za 1!