Autor:

Císařský trhanec

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 150 g
Mléko 1/2 l
Žloutek 3 ks
Moučkový cukr 2 lžíce
Citronová kůra  
Rostlinný olej 5 lžíce
Vanilkový cukr  
Sůl  špetka
Jahodový kompot
(Může být i jiný)
 
Sníh z bílku  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

V mléce rozmícháme žloutky, cukr, citronovou kůru, vanilkový cukr, sůl a mouku, přidáme pevný sníh z bílků a lehce promícháme, až nám vznikne těsto jako na omelety. Vléváme na omaštěnou rozpálenou pánev a pečeme po obou stranách do zlatova.

Upečený trhanec vyklopíme na talíř, dvěma vidličkami rozdtrháme na menší kousky a poklademe kompotem i se šťávou. Můžeme zdobit šlehačkou nebo smetanou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Letní menu na železnici Články z

Komentáře k receptu: Císařský trhanec

Komentáře

  1. pippiva   19.12.2011 | 22:49 | reagovat |

    Mnozstvi oleje 5 ceho?

    1. Vlasta Novák   20.12.2011 | 10:15 | reagovat |

      Opraveno, díky

  2. Zdenka Kocmichová   19.03.2010 | 10:12 | reagovat |

    Moooc dobré. Trhance jsme pořádai se švestkovou klevelou a kysanou smetanou. Už jsou pryč! Díky za bezva recept.

  3. Alena Majrová   18.03.2007 | 10:25 | reagovat |

    tož originální kaiserchmarren se v rakousku podávají s jablečným pyré a rozinkama a pochoutka to je výtečná.

  4. Jana Čechová   07.05.2005 | 11:27 | reagovat |

    Tento recept přinesla moje mamina (našla na jiných www stánkách) a babička vyzkoušela. Je výborný! Jeden den jsme ho měli politý horkými malinami a jahodami a se šlehačkou. Druhý den jsme zkusili švestkovou klevelu a šlehačku. To nemělo chybu!!! Řekla bych, že to bylo lepší než s těmi malinami. Vřele doporučuji vyzkoušet a ochutnat.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web