Čili kuře s paprikou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g kuřecí maso kuřecí prsa
    • 1
      ks cibule
    • 150
      g paprika - žlutá
    • 150
      g červená paprika
    • 150
      g zelená paprika
    • 2
      ks feferonka
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      sklenice fazole v chilli omáčce
    • 1
      sklenice nakládaná kukuřice
    • 250
      ml vepřový vývar
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • 1
      lžička cukr krystal
    • 2
      stroužek česnek
    • 0.5
      lžička koriandr
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka cayenský pepř
    • 1
      lžička pažitka
    • 1
      lžička petrželka
    • 1
      ks meduňka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme jadérek a omyjeme. Obojí nakrájíme na tenké nudličky. Maso společně s cibulí osmahneme na oleji. Přidáme pokrájené papriky a feferonky a krátce podusíme. Fazole a kukuřici slijeme a necháme okapat.
2
Omáčka: do vývaru přimícháme papriku, cukr, prolisovaný česnek a koriandr. Vše zalijeme 500 ml vody a asi 25 minut povaříme. Omáčkou zalijeme maso s paprikami, přidáme cayenský pepř a bylinky.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.