Autor:

Cikánský guláš

Snadné
Ingredience
Hovězí maso 500 g
Vepřová plec 500 g
Paprika - sladká 2 lžička
Česnek 3 stroužek
Rostlinný olej 3 lžíce
Slanina 4 plátek
Cibule 3 ks
Zelená paprika 2 ks
Rajčata 2 ks
Drůbeží vývar
z kostky
250 ml
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Na kostky nakrájené maso smícháme, se lžičkou sladké papriky, solí, pepřem a polovinou nadrobno nasekaného česneku. Přikryté necháme přes noc marinovat v ledničce. na rozpáleném oleji maso osmahneme. Pak maso přeneseme do zapékací mísy, na pánev přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a opékáme, až je cibule lehce dohněda a slanina křupavá. Přidáme zbytek sladké papriky, na proužky nakrájenou papriku, zbytek česneku a vaříme dalších 10 minut. Hotovou směs přeneseme do zapékací misky k masu, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a vývar. Dochutíme solí a pepřem, přivedeme k varu a přikryté pokličkou dusíme zhruba 90 minut, až je maso měkké.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 3x)
Králičí vývar s quinoou Porcování králíka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Cikánský guláš

Komentáře

  1. Monika Š   25.08.2005 | 9:45 | reagovat | závadný

    Gulášek výborný akorát jsem ho ještě zavařila jíškou. S vařeným bramborem je to opravdu bašta

    1. Venca Boura   02.09.2016 | 17:12 | reagovat | závadný

      jo cikansy gulas je super, a pak ze nejsou cikani dobry... ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web