CÍFERSKÝ ŘÍZEK

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 750
      g vepřová kýta
    • 100
      g rostlinný olej
    • 150
      g kuřecí játra
    • 1
      ks vejce
    • 50
      g máslo
    • 100
      g cibule
    • 300
      g mražená kukuřice
    • 0,5
      dl červené víno
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      hrst petrželová nať

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Naklepané řízky osolíme, pomoučníme a opečeme po obou stranách. Do výpeku dáme cibuli, zpěníme, přidáme kuřecí játra, osmahneme, zaprášíme moukou, podlijeme vínem, přidáme kukuřici a máslo, povaříme a dochutíme.
2
Podávání: na opečený řízek navrstvíme směs kukuřice s játry, posypeme posekanou petrželovou natí a jako přílohu podáváme bramborovou kaši nebo smažené bramborové hranolky.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.