Autor:

Cibulový koláč se slaninou II.

Střední
Ingredience
Droždí 25 g
Cukr 1 lžička
Mléko 1 l
Vejce 5 ks
Rostlinný olej 4 lžíce
Hladká mouka 350 g
Cibule 500 g
Anglická slanina 200 g
Kyselá smetana 250 ml
Pažitka
nakrájená
4 lžíce
Petrželka
sekaná
4 lžíce
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Kvasnice, cukr, vlahé mléko, 1 vejce, olej a trochu mouky zamíchejte. Přikryté nechte kynout. Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky. Tenké plátky slaniny opečte do křupava, vyjměte a osmahněte na tuku cibuli. Často míchejte. Zbylou mouku přidejte ke kvásku. Vypracujte těsto tak, aby se nelepilo na okraje mísy. Přikryté ho nechte 20 min. kynout.

Smetanu, 4 vejce a drobně pokrájené bylinky rozkvedlejte, opepřete a osolte. Plech vymažte tukem. Těsto vyválejte, přeneste na plech pokryjte cibulí a slaninou, zalijte smetanou s rozkvedlanými vejci. Koláč pečte ve středu trouby.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Cibulový koláč se slaninou II.

Komentáře

  1. Jaroslava Oumarová   04.05.2006 | 7:37 | reagovat |

    Já jej nakonec posypávám strouhanou Nivou. Je pikantnější.

  2. Airan   03.05.2006 | 16:35 | reagovat |

    Cibulovy kolac je vyborny! Lze udelat i tvarohovym testem (rychlejsi varianta)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web