Autor:

Cibulový koláč se slaninou II.

Střední
Ingredience
Droždí 25 g
Cukr 1 lžička
Mléko 1 l
Vejce 5 ks
Rostlinný olej 4 lžíce
Hladká mouka 350 g
Cibule 500 g
Anglická slanina 200 g
Kyselá smetana 250 ml
Pažitka
nakrájená
4 lžíce
Petrželka
sekaná
4 lžíce
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Slané

Kvasnice, cukr, vlahé mléko, 1 vejce, olej a trochu mouky zamíchejte. Přikryté nechte kynout. Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky. Tenké plátky slaniny opečte do křupava, vyjměte a osmahněte na tuku cibuli. Často míchejte. Zbylou mouku přidejte ke kvásku. Vypracujte těsto tak, aby se nelepilo na okraje mísy. Přikryté ho nechte 20 min. kynout.

Smetanu, 4 vejce a drobně pokrájené bylinky rozkvedlejte, opepřete a osolte. Plech vymažte tukem. Těsto vyválejte, přeneste na plech pokryjte cibulí a slaninou, zalijte smetanou s rozkvedlanými vejci. Koláč pečte ve středu trouby.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Cibulový koláč se slaninou II.

Komentáře

  1. Jaroslava Oumarová   04.05.2006 | 7:37 | reagovat |

    Já jej nakonec posypávám strouhanou Nivou. Je pikantnější.

  2. Airan   03.05.2006 | 16:35 | reagovat |

    Cibulovy kolac je vyborny! Lze udelat i tvarohovym testem (rychlejsi varianta)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Tři ženy prozradily, proč si začaly se ženáčem. Co jim to dalo? Tři ženy prozradily, proč si začaly se ženáčem. Co jim to dalo?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web