Cibulové zelí

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
4
porce
neuvedeno
autor: mexico.pedro1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g cibule
    • 50
      g řapíkatý celer
    • 1
      lžíce cukr krystal
    • 100
      g vepřové sádlo
    • 1
      lžička ocet
    • 1
      lžička kmín
    • 100
      g cuketa
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli pokrájíme na proužky. Cuketu nastrouháme nahrubo. Řapíkatý celer na menší kousky.
2
Na sádle zpěníme cibulku. Jakmile je sklovitá, stáhneme ji na stranu pánve a přidáme cukr, budeme dělat karamel. Jakmile začne cukr měnit barvu do hněda, zamícháme s cibulkou.
3
Přidáme ostatní suroviny, mírně podlijeme. Na mírném ohni dusíme 5 až 10 minut. Nakonec osolíme, opepříme, dochutíme octem a cukrem. Ještě 5 minut podusíme.
Zařazení: Přílohy

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.