Cibulové houstičky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      kg polohrubá mouka
    • 150
      g sádlo
    • 2
      ks žloutek
    • 0,3
      l mléko
    • 1
      ks cibule
    • 1
      stroužek česnek
    • 1
      špetka pepř mletý
    • sůl
    • 30
      g droždí
    • 1
      lžíce cukr Přidáme do kvásku.
  • Na posypání
    • bílek Na potření houstiček
    • mák
    • kmín

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mléka,cukru a kvasnic uděláme kvásek, do zbylého mléka rozšleháme žloutky. Česnek utřeme se solí, cibuli na jemno nakrájet, obojí zapěnit na sádle.
2
Ze všech ingreidencí vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
3
Pleteme houstičky, které ještě chvíli necháme kynout na plechu, potřeme bílkem, posypeme dle chuti solí, mákem nebo kmínem.
4
Pečeme do červena.
Zařazení: Pokrmy Pečivo
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    10. 4. 2012 18:53

    Houstičky jsou chuťově velmi dobré, je v nich cítit, že jsou připravované ze sádla i jsou celkově mastnější. Konzistencí bych je přirovnala k vánočce.

  • Jitka Malinová
    Jitka Malinová |

    31. 8. 2007 11:19

    Zajímavé, možná by se to dalo zadělat v domácí pekárně.

  • ALENA Snopová
    ALENA Snopová |

    30. 8. 2007 21:12

    Dnes jsem vyzkoušela tyto houstičky a jsou opravdu dobré.Dají se jíst samotné ,jen tak na chuť.Dávám za 1.