Autor:

Cibulové dalamánky

Obtížné
Kvásek
Droždí 1 kostka
Cukr krupice
1-2
2 lžíce
Voda 200 ml
Hladká mouka 1 lžíce
Těsto
Hladká mouka 250 g
Celozrnná mouka 250 g
Voda 150 ml
Olivový olej 100 ml
Cibule
větší
1 ks
Sůl 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Drcený kmín 1 lžíce
Tymián 1 špetka
Povrch
Vejce 1 ks
Zrní
na posypání - kmín, sezamová, slunečnicová semínka
1 hrst

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy

Kvásek: droždí mícháme s cukrem dokud se směs nelije, pak přidáme vodu, mouku, promícháme, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.

Těsto: do vykynutého kvásku přidáme mouky, vodu, olej, na měsíčky nakrájenou cibuli, sůl, pepř, kmín, rozdrolíme tymián, promícháme a později již zaděláváme rukami. Případně můžeme přidat mouku. Uložíme na pekáč vyložený pečícím papírem, pomažeme rozšlehaným vejcem, posypeme jakýmkoli zrním, necháme vykynou a dáme péct do předehřáté trouby.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Komentáře k receptu: Cibulové dalamánky

Komentáře

  1. Hanina   06.02.2012 | 10:39 | reagovat |

    Snad špatný poměr vody né?

  2. Marketa   18.01.2008 | 18:06 | reagovat |

    Moc dobre, delala jsem k bramboracce, vyslo mi asi 12 velkych dalamanku a jeste treti den (uchovavany v lednicce} byli dobre.

  3. Vendula   26.10.2005 | 12:10 | reagovat |

    Jak dlouho se dalamánky pečou a při jaké teplotě?Jak jsou velké?

  4. Tereza Jarčušková   19.10.2005 | 9:45 | reagovat |

    Toto musí byť podľa postupu veľmi dobré. Určite vyskúšam.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web