cibulačka s toustem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžíce máslo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 2
      kostka masox
    • 0,5
      lžička pepř mletý
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 100
      g sýr
  • Na toasty
    • veka
    • rostlinné máslo
    • 100
      g sýr
    • tuk na plech

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Nadrobno pokrájenou cibuli necháme dusit na rozehřátém oleji s máslem. Přidáme na plátky nakrájený česnek, nejprve dusíme a po odpaření šťávy smažíme dožluta.
2
Přidáme mouku, promícháme a společně ještě chvíli opékáme. Pak zalijeme 1,5 litrem horké vody. Vhodíme masox a 10 minut vaříme. Ochutíme kořením a osolíme.
3
Veku nakrájíme na plátky, potřeme máslem, posypeme strouhaným sýrem, rozložíme na pomaštěný plech a v předehřáté troubě pečeme, až se sýr roztaví. Pak toasty vyjmeme a ještě dozdobíme špetkou sýra a kouskem másla.
4
Podáváme jako přílohu k polévce.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.