Chřestová polévka dle Ládi Hrušky

Ingredience
Chřest 8 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Máslo 1 lžíce
Voda 1 l
Mléko 1/2 l
Knorr Bohatý bujon zeleninový 1 kostka
Muškátový květ  
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce  
Slanina  

Postup přípravy:

Začneme tím, že si chřest rozkrájíme na malé kousky. V hrnci na polévku rozpustíme máslo a přisypeme lžíci hladké mouky. Lehce zasmažíme. Pak přidáme chřest, sůl a pepř a zalejeme zeleninovým bujónem rozpuštěným v litru vody. Takto povaříme 15-20 minut.

Mezitím si na pánvi na sucho osmanhneme slaninu. Po 20ti minutách polévku odstavíme z plotny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Rozmixovanou polévku vrátíme zpět na plotnu a přidáme do ní půl litru mléka a špetku muškátového květu.

Můžeme využít trik s vejcem, který Láďa hruška předvedl v tv. Postup je následující - mícháním vařečkou roztočíme vroucí vodu a hodíme tam vajíčko, necháme ho povařit a pak ho přidáme do polévky. Nezapomeňte si polévku také ještě dozdobit slaninou ;)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Pikantní dýňová polévka Zimní detoxikační polévky Články z

Komentáře k receptu: Chřestová polévka dle Ládi Hrušky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web