Chřestová polévka dle Ládi Hrušky

Ingredience
Chřest 8 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Máslo 1 lžíce
Voda 1 l
Mléko 1/2 l
Knorr Bohatý bujon zeleninový 1 kostka
Muškátový květ  
Sůl  
Pepř mletý  
Vejce  
Slanina  

Postup přípravy:

Začneme tím, že si chřest rozkrájíme na malé kousky. V hrnci na polévku rozpustíme máslo a přisypeme lžíci hladké mouky. Lehce zasmažíme. Pak přidáme chřest, sůl a pepř a zalejeme zeleninovým bujónem rozpuštěným v litru vody. Takto povaříme 15-20 minut.

Mezitím si na pánvi na sucho osmanhneme slaninu. Po 20ti minutách polévku odstavíme z plotny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Rozmixovanou polévku vrátíme zpět na plotnu a přidáme do ní půl litru mléka a špetku muškátového květu.

Můžeme využít trik s vejcem, který Láďa hruška předvedl v tv. Postup je následující - mícháním vařečkou roztočíme vroucí vodu a hodíme tam vajíčko, necháme ho povařit a pak ho přidáme do polévky. Nezapomeňte si polévku také ještě dozdobit slaninou ;)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Chřestová polévka dle Ládi Hrušky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web