Autor:

Chřest s jarní omáčkou

Střední
Ingredience
Vejce
Máslo 30 g
Hladká mouka 30 g
Smetana 3 dl
Citronová šťáva  
Chřest
700-800 g bílého nebo zeleného
 

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Chřest (bílý oloupáme škrabkou na brambory po celé délce mimo hlavičky), uvaříme ve velkém kastrolu naležato ve vodě s trochou cukru 7-10 minut podle tloušťky. Necháme okapat. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, rozředíme smetanou a povaříme 10 minut za stálého šlehání. Tím mouka ztratí svou chuť.

Podle potřeby zředíme trochou vývaru z chřestu a po osolení zamícháme do omáčky citronovou šťávu. Podáváme se čtvrtkami vajec a opečenými brambory nebo bílým pečivem. Kousek opečené šunky také neškodí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Pikantní bůček Recept na víkend: Maso pro muže Články z

Komentáře k receptu: Chřest s jarní omáčkou

Komentáře

  1. Alena   19.06.2012 | 13:16 | reagovat |

    Právě jsem uvařila a je to moc dobré.

  2. Veronika Benešová   30.07.2008 | 19:06 | reagovat |

    Vařila jsem již dvakrát, nemá to chybu. Rychlé a výborné i bez vajíčka, lepší je ta šunka.

  3. Markéta   11.05.2006 | 17:12 | reagovat |

    Dobrý den,je to opravdu moc dobré,před chvílí jsme to dojedli a přesto,že mé děti nechávají zbytky,tak teď pomale nemusím umývat talíře.

  4. Pastis Petite   11.05.2006 | 16:31 | reagovat |

    Ano, je to pravda, psal to můj syn a asi jsem to řekla špatně. je to 30 (třicet) gramů.

  5. Airan   11.05.2006 | 11:05 | reagovat |

    Opet vynikajici recept, dobry napad na veceri - prestoze je tam varene vejce a smetana je to dobre stravitelne. Akorat je podle mne chyba v mnozstvi masla a mouky - melo tam byt 30g a ne 300:-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web