Chléb bílý a jednoduchý

Ingredience
Sůl 2 lžička
Mouka
hladká
500 g
Sušené droždí 7 g
Olivový olej 3 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy

Ve velké míse smíchejte mouku, sůl a droždí. Doprostřed udělejte důlek, vlijte do něj olej a 300 ml vody. Důkladně promíchejte, bude-li těsto tuhé, přidejte dvě nebo tři lžíce vody. Těsto položte na pomoučněnou plochu a hněťte. Až bude sametově hladké, uložte ho do lehce vymaštěné mísy a nechte kynout zhruba hodinu nebo přes noc, ale v chladničce. Plech vyložte pečicím papírem. Těsto odražte, uválejte z něj kouli a nechte ji na plechu ještě hodinu dokynout, aby zdvojnásobila objem. Předehřejte troubu na 220 °C, horkovzdušnou na 200 °C. Bochník pomoučněte a křížem nařízněte. Pečte do zlatohněda, 25-30 minut. Upečený bochník by měl znít na poklep dutě. Nechte ho zchladnout na mřížce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Komentáře k receptu: Chléb bílý a jednoduchý

Komentáře

  1. Katka Maršálková   11.05.2007 | 12:20 | reagovat |

    tak to nevím, s plynem nemám žádné zkušenosti....

  2. Jaňulka   30.03.2007 | 10:53 | reagovat |

    Chtěla bych se zeptat jak je to s pečením v plynové troubě?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web