Autor:

Česnekové řízky nakládané ve vývaru

Snadné
Množství dle počtu strávníků:
Vepřové maso
z plecka, libového bůčku, krkovice... nebo kuřecí maso
 
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
- nastrouhaný, prolisovaný
 
Strouhanka  
Vejce  
Olej  
Vepřový vývar
- hodně silný, nebo kostka bujonu na půllitr vody.
 
Dále
Cibule  
Anglická slanina
nebo šunka... uzenina dle chuti
 
Česnekové řízky nakládané ve vývaru

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží, Uzeniny

Maso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem, obalíme ve strouhance a nakonec v rozšlehaných vejcích. Ihned smažíme v rozpáleném oleji z obou stran a osmažené řízky dáváme do pekáčku pěkně jeden vedle druhého. Pekáček s řízky pak zalijeme silným vývarem z masa nebo z kostky bujónu a dáme nejméně na 12 hodin do chladna proležet.
Řízky pak posypeme na plátky pokrájenou cibulí, kousky slaniny (nebo jiné uzeniny) a dáme péct do předehřáté trouby nejprve zakryté, pak odkryjeme (asi po 20 minutách) a dopečeme doměkka a dozlatova.

Podáváme s čerstvým pečivem, brambory, bramborovými noky...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Jogurtová pizza Recepty z domácího jogurtu Články z

Komentáře k receptu: Česnekové řízky nakládané ve vývaru

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web