Autor:

Česneková omáčka II.

Snadné
Ingredience
Cibule 1 ks
Rostlinný olej
nebo sádlo
 
Hladká mouka
1-2
2 lžíce
Vývar
z uzeného masa nebo z masoxu
 
Česnek 5 stroužek

Postup přípravy:

Na oleji nebo sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, na zpěněnou nasypeme hladkou mouku a mícháme. Po chvíli zalijeme vývarem, nebo vodou, osolíme, opepříme a 20 minut na mírním ohni provaříme. Pak přidáme utřený nebo prolisovaný česnek, podle chuti dosolíme a už vaříme jen chvilku. Přecedíme, aby byla omáčka jemňoučká.

Podáváme z uzeným masem a bramborovými knedlíky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1

Komentáře k receptu: Česneková omáčka II.

Komentáře

  1. Alena Hanusová   10.08.2007 | 9:05 | reagovat |

    Jéje Jarča!! Já si zas pamatuju Hovězí na česneku , br. knedlík a červený zelí - od Tvojí maminky!!! Mňam!!

  2. Martin Hora   13.06.2007 | 11:24 | reagovat |

    Tento recept je u nás doma po generace oblíbeným jídlem, jako příloha se k němu podává pečený vdolek na způsob mazance, který se přikusuje nebo nalámaný do talíře zalévá omáčkou. To jídlo miluju !

  3. Jaroslava Sedláková   03.03.2007 | 9:06 | reagovat |

    Je skvělá,pamatuju si jí!!!

  4. Bohumil Veselý   11.02.2007 | 8:42 | reagovat |

    Skoro do hotové omáčky přidám ještě 2 špetky majoránky, chvíly povařím aby majorámka nezhořkla.Vyzkušejte.

  5. Alena Hanusová   30.03.2006 | 18:18 | reagovat |

    Dělám to od oka, zkrátka aby to bylo husté tak, jak máte rádi hustou jakoukoliv jinou omáčku. Ale odhadem tak 3/4 l až 1 litr.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web