Celozrnné taštičky se špenátem

Hodnocení:

Moje:

60 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 200
      g polohrubá mouka pšeničná
    • 200
      g celozrnná mouka
    • 2
      ks vejce 1-2
  • Náplň
    • 400
      g špenát protlak nebo jen špenát
    • česnek několik stroužků
    • sůl
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku, vejce a podle potřeby vodu vypracujte do vláčného těsta. Nebýt náplně, měli byste teď půl hodinky pohov, ale bohužel... :-) Na pánvi poduste na oleji osolený špenát s vylisovaným čenekem a nechte vychladnout. Mezitím rozválejte těsto na co nejtenčí plátek, (ale zase ne tak, aby se trhalo, protože by vám při vaření vytekla náplň) a začněte z něj vykrajovat čtverce asi 6x6 cm. Do každého dejte špenátovou náplň a pokuste se zavřít (je to docela pracné) Připravené taštičky dejte do hrnce s vroucí osolenou vodou a vařte dokud nevyplavou na hladinu - něco kolem 3 minut. A pak už na ně jen rozpusťte máslo, nastrouhejte sýr a dobou chuť.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.