Celozrnná buchta s tvarohem a ovocem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g cukr krupice
    • 4
      ks vejce
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 150
      g voda vlahá
    • 300
      g celozrnná mouka hodně hrubá
    • 150
      g polohrubá mouka bílá
    • 150
      g olej
    • 1
      ks prášek do pečiva
    • citronová kůra

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ušleháme celá vejce s vodou a cukrem, smícháme se zbylými přísadami, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme zapéct. Ještě nehotovou, ale již lehce nahnědlou placku vytáhneme z trouby a potřeme tvarohovou hmotou: 1 netučný tvaroh - vanička, 1 tučný tvaroh - vanička (kombinace netučného a tučného tvarohu se mi osvědčila jako nejchutnější, ale kdo chce "mlsat" opravdu zdravě, může použít 2x netučný tvaroh), 2 vanilkové cukry + cukr krupice dle chuti, 2 vejce.
2
Na vrstvu tvarohu klademe ovoce (čerstvé či kompotované meruňky - doporučuji, jahody, švestky), posypeme drobenkou (asi z poloviny z celozrnné mouky) a buchtu s tvarohem a ovocem dáme ještě do trouby dopéct, dokud drobenka nezezlátne.
Zařazení: Moučníky Buchty

Komentáře k receptu

  • No fat
    No fat |

    10. 7. 2014 10:39

    Co je na té buchtě zdravého, 300g cukru - vždyť se tam dává ovoce, 150g oleje a hrnek bílé mouky. Tfuj! Tady si někdo z nás vystřelil. :-X

  • Anonymous
    Anonymous |

    20. 11. 2013 21:30

    Dobrý den, mohu se zeptat, co je na této buchtě celozrnného?