Autor:

Čalamáda trochu jinak

Střední
Ingredience
Dýně
2,5 kg
 
Cibule
Velké
5 ks
Zelená paprika 400 g
Kukuřice
Sladká
400 g
Sůl 4 lžička
Česnek 2 stroužek
Nálev
Voda 1 l
Ocet
2,5 hrnku
 
Cukr krupice
1,5 hrnku
 
Pepř mletý 1 lžička
Kari 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Dýně oloupeme a nastrouháme, přidáme sůl, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky a vše promícháme s kukuřicí, zakryjeme a 3 hodiny necháme odstát. Potom jemně vymačkáme a slijeme tekutinu.

Přísady na nálev svaříme a vmícháme do zeleniny. Naplníme do skenic a sterilujeme přibližně 20 minut při 85 °C. Konzumujeme nejdříve za 3 týdny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Bryndzové pirohy Vyzkoušejte speciality ze slovenské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Čalamáda trochu jinak

Komentáře

  1. Petra Plevová   05.11.2007 | 8:43 | reagovat |

    Tenhle recept mě docela zaujal a ráda bych ho vyzkoušela(když se dýně urodí,tak je každý recept dobrý).Chci se zeptat:1.dýni strouháte na jemném,nebo na hrubém struhadle? 2.můžu použít mraženou kukuřici?(jinou nemám) 3.na odměření surovin do nálevu používáte 1/4l hrnek?Děkuji za odpověď.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web