Bylinkový kuskus se semínky granátového jablka

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
15 minut
2
porce
neuvedeno
autor: TheKacabi

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g kuskus
    • vařící voda 200-250 ml
    • 2
      lžíce petrželka nasekaná
    • 1
      lžíce bazalka čerstvá, nasekaná
    • 1
      lžíce pažitka
    • 2
      hrst granátové jablko
    • 3
      lžíce pomerančová šťáva
    • sůl
    • 1
      lžička bylinkové máslo nebo obyč
    • 2
      ks jarní cibulka
  • dressing
    • 3
      lžíce pomerančová šťáva
    • 4
      lžička bílý vinný ocet
    • 4
      lžička olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuskus osolte, přidejte máslo a zalijte horkou vodou, nechte zakryté nabobtnat. Je možné, že budete potřebovat ještě trochu vody navíc. Načechrejte vidličkou. Mezitím si nasekejte jarní cibulky na tenká kolečka a nasekejte si bylinky. Olej, ocet a pomerančovou šťávu smíchejte.
2
Promíchejte kuskus s bylinkami, cibulkou a granátovým jablkem. Zakápněte dressingem těsně před podáváním. Podle chuti dosolte.
3
Pokud nemůžete sehnat granátové jablko, poslouží vám i (sušené) třešně, nasekané hroznové víno či rozinky.
4
Můžete podávat jako letní osvěžující salát teplé nebo vychladlé nebo k jehněčím kotletkám, marockým a tureckým pokrmům apod.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.