Autor:

Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku

40 minut PT0H40M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kopřiva
mladá
2 hrst
Špenát
mladý
4 hrst
Petržel
listová
1 hrst
Řebříček
listy
1 hrst
Listy
fialkové
2 hrst
Cibule 1/2 ks
Máslo 40 g
Hladká mouka 30 g
Zeleninový vývar 800 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Zakysaná smetana 150 g
TĚSTÍČKO
Škrob 2 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Olej
na smažení
 
Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Všechny bylinky opláchněte. Několik listů fialek dejte stranou na smažení. Zbylé bylinky nasekejte. Cibuli nakrájejte a nechte zesklovatět na polovině másla. Přidejte nasekané bylinky a poduste.

V hrnci rozpusťte zbylé máslo. Vsypte mouku a usmažte jíšku. Zalijte ji studeným vývarem a rozšlehejte. Přidejte podušené bylinky a vařte 20 minut. Pak polévku rozmixujte. Podle chuti osolte a opepřete.

Škrob a mouku rozmíchejte se 4 lžícemi vody a špetkou soli. Nechte chvilku odpočinout v chladu. V kastrůlku zahřejte olej. Odložené listy fialek namočte v těstíčku a smažte v oleji. Polévku podávejte se zakysanou smetanou a usmaženými listy fialek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
4+
2.33 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 4+ (hodnoceno 3x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku

Komentáře

  1. Leos   08.04.2016 | 18:44 | reagovat | závadný

    To jak pro kozu :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web