Autor:

Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku

40 minut PT0H40M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kopřiva
mladá
2 hrst
Špenát
mladý
4 hrst
Petržel
listová
1 hrst
Řebříček
listy
1 hrst
Listy
fialkové
2 hrst
Cibule 1/2 ks
Máslo 40 g
Hladká mouka 30 g
Zeleninový vývar 800 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Zakysaná smetana 150 g
TĚSTÍČKO
Škrob 2 lžíce
Hladká mouka 2 lžíce
Olej
na smažení
 
Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Všechny bylinky opláchněte. Několik listů fialek dejte stranou na smažení. Zbylé bylinky nasekejte. Cibuli nakrájejte a nechte zesklovatět na polovině másla. Přidejte nasekané bylinky a poduste.

V hrnci rozpusťte zbylé máslo. Vsypte mouku a usmažte jíšku. Zalijte ji studeným vývarem a rozšlehejte. Přidejte podušené bylinky a vařte 20 minut. Pak polévku rozmixujte. Podle chuti osolte a opepřete.

Škrob a mouku rozmíchejte se 4 lžícemi vody a špetkou soli. Nechte chvilku odpočinout v chladu. V kastrůlku zahřejte olej. Odložené listy fialek namočte v těstíčku a smažte v oleji. Polévku podávejte se zakysanou smetanou a usmaženými listy fialek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
5
1 2 5 1
Špagety s uzenou krůtí šunkou a hráškem Podlehněte kouzlu hrášku a vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku

Komentáře

  1. Leos   08.04.2016 | 18:44 | reagovat |

    To jak pro kozu :-D

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie
Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat? Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat?
Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví! Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web