Bulharské kuře s lilkem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 60
      g máslo
    • 1
      ks cibule
    • 400
      g lilek
    • 8
      ks rajčata
    • paprika
    • sůl
    • vepřový vývar
    • petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Porce kuřete osolíme a opečeme na rozpáleném másle. Přidáme papriku, jemně pokrájenou cibuli, zalijeme vývarem a dusíme na mírném ohni. Přidáme oloupaný, na kousky pokrájený lilek, osolíme a osmahneme, přidáme oloupaná, pokrájenými rajčaty a v troubě dopečeme.
2
Zdobíme sekanou petrželkou. Podáváme s brambory nebo rýží.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • tanadas
    tanadas |

    1. 11. 2012 09:47

    Kure se zeleninou se k ryzi hodi, bylo to vyborne.

  • jares
    jares |

    15. 10. 2012 08:26

    Bylo to dobré, jen bych dal na zvážení jisté úpravy receptu, zejména kolik se má dát vývaru (asi jsem ho dal moc), napsat alespoň orientační časy jednotlivých fází, jak je to s tím lilkem (jak ho mám osmahnout v něčem, co se dusí).

  • jares
    jares |

    14. 10. 2012 10:42

    Já mám dotaz, ten lilek se má osmahnout zvlášť, nebo počkat, až se ten vývar úplně vyvaří? Protože když se to kuře dusí, tak přeci není možné současně na téže pánvi smažit lilek

  • Mirka
    Mirka |

    25. 1. 2008 08:39

    Naprosto skvělé jídlo! S lilky jsem neměla zkušenost (nic mi neříkaly) a tak jsem se vrhla na tento recept,který mne zaujal a už ho vařím podruhé! Přidala jsem si trošičku česneku a žampiony...

  • Marie
    Marie |

    2. 8. 2006 19:06

    je to opravdu vyborne jidlo, chutnal i Arabum ze Syrie, a to uz je co rict. Nebot ti maji jidla opravdu vytecna.

  • Ota Janda
    Ota Janda |

    9. 12. 2005 14:46

    Skvělý!!!

  • Helena
    Helena |

    9. 11. 2005 17:45

    Velmi dobre,miluji lilek na vsechny zpusoby.Az budu delat podruhe,pridam cesnek,hrnek varene cizrny a mozna zahustim lzickou maizeny.Pak to bude k ryzi.tento puvodni recept budu delat k bramboram.Davam 1.

  • Alena
    Alena |

    23. 10. 2005 12:11

    Neverila jsem,ze to bude dobre, protoze jsem nikdy z lilku nic nevarila. A prekvapilo me to. Je to vynikajici!

  • Markéta Abdulla-ová
    Markéta Abdulla-ová |

    21. 10. 2005 13:21

    Je to výborný, mňam mňam

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    21. 6. 2005 20:36

    Lilek pusobi navic dobre na jatra:-) Doporucuji tento recept vyzkouset.

  • Jana Novakova
    Jana Novakova |

    10. 5. 2005 11:35

    Tento pokrm je opravdu dobry! Ja to kure pecu v troube a zeleninu pridavam tak asi po 20minutach, vse najednou. Zili jsme v Bulharsku dlouho , tak si jeste radi pridame feferonku. Chut je vynikajici!

  • Lenka Charvátová
    Lenka Charvátová |

    26. 7. 2004 12:15

    Výborný, prostě výborný!!!