Autor:

Bulgurový salát s rudými perlami

25 minut PT0H25M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Bulgur 150 g
Sůl  
Máta
čerstvá, nasekaná
2 lžíce
Petrželka
čerstvá, nasekaná
3 lžíce
Jarní cibulka 2 ks
Olivový olej 1 lžíce
Pepř drcený  
Citronová šťáva 1 lžíce
Granátové jablko
půlka
 
Bulgurový salát s rudými perlami

Postup přípravy:

Bulgur uvařte podle návodu na sáčku. (Můj se měl vařit 12 minut v osolené vodě v poměru 1:2 a pak nechat odstát a nasát zbytek tekutiny.)

Teplé smíchejte s nasekanou mátou, petrželkou a jarní cibulkou. Nalijte lžíci oleje a šťávy z citronu (prosím ne citronku - ta má jen 3-10% šťávy z citronu), opepřete promíchejte.

Granátové jablko rozkrojte, otočte rozkrojenou stranou k salátu/míse a začněte do něj dřevěnou vařečkou bouchat - semínka snadno vyletí. Nebo je můžete vybrat lžičkou/rukou a oddělit od bílých blanek apod. Přijdete tak ale o víc šťávy, protože narušíte semínka. Většinu z nich vmíchejte do salátu.

Podávejte a dozdobte snítkou máty a zbytkem semínek z granátového jablka.

Variace: Místo granátového jablka můžete zkusit světlé rozinky, jejich chuť ale není tak svěží a je sladší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Muffiny s dýňovými semínky Snídejte chytře Články z

Komentáře k receptu: Bulgurový salát s rudými perlami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web