Autor:

Buddhova ruka

Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
prsa nebo vykostěná stehna - 300 g, kuřecí játra - 300 g
 
Cibule
velká
1 ks
Zelená paprika 2 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Olej  
Sojová omáčka 2 lžíce
Worcestrová omáčka 2 lžíce
Grilovací koření
nebo jiné podbné směsi. např.na rožnění, gyros, apod.
1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso nakrájíme na proužky, okořeníme a naložíme do trošky oleje na pár hodin (není vyloženě nutné). Ve větší pánvi (výborný je na to wok) rozpálíme olej, osmahneme na něm maso, po chvíli přidáme cibuli a papriku nakrájené na silnější kolečka nebo proužky, dusíme asi 3 minuty, přidáme játra nakrájená na nudličky a ještě asi 5 minut podusíme, až se odpaří voda - mělo by se to malinko přismahnout kvůli barvě i chuti. Pak trochu podlijeme vařící vodou, aby to nebylo suché (ale nesmí to „plavat“!), ochutíme sojovou omáčkou, worchestrem, pepřem a podle potřeby dosolíme.

Kdo rád ostré, přidá chilli, tabasko apod. Jako příloha jsou nejlepší hranolky, dobrá je k tomu i rýže, nebo jen chleba.

Recept je variace na specialitu jedné malé hospůdky na Moravě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1-
4.57 14 5 1
Bramborové frity se slaninou Hostina pro zimní den Články z

Komentáře k receptu: Buddhova ruka

Komentáře

  1. MJG   11.12.2012 | 11:19 | reagovat |

    Vyborne, jednoduche

  2. Ivana Mati   04.01.2010 | 9:14 | reagovat |

    Ahojte všichni,dnes jsem našla tyto stránky a hned jsem se zaregistrovala. jsou super. A jedu hned podle jídelníčku.Todle bude můj první recept,tak se doufám podaří,ale vypadá moc dobře.

  3. Klára Keselyova   03.02.2008 | 16:49 | reagovat |

    Dnes sme mali ruku na obed. Bola fajn. Papriku som nedala, lebo "nemusím", ale som dala na pásiky pokrájanú Hlivu ustricovú. skúste, je to mňamka.

  4. Handula Lehovcová   29.08.2007 | 22:32 | reagovat |

    Mám ráda zvláštní názvy pokrmů a tenhle je navíc ještě moc dobrý. Dávám za 1.

  5. jana martanovicova   16.07.2007 | 12:47 | reagovat |

    Bolo to veľmi,veľmi dobré.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web