Autor:

Bůčkové řízky

Snadné
Ingredience
Vepřový bůček 1 kg
Pepř mletý  
Vejce 2 ks
Tvrdý sýr 140 g
Sůl  
Ingredience na trojobal  
Olej
na smažení
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Bůček vykostíme a pomeleme (nebo koupíme mleté maso) pozn. kosti použijeme na vývar pro přípravu polévky Osolíme, opepříme, přidáme syrová vejce, sýr Dobře promícháme Z hmoty vytvoříme váleček (podobný houskovému knedlíku) Zabalíme jej do alobalu (mikrotenového sáčku) Necháme přes noc v ledničce Z válečku krájíme kolečka (podobné knedlíkům) Obalíme v tojobalu Smažíme na pánvi asi 3-5 min. po každé straně, olej asi 1 cm (střední plamen) pozn. asi 10 řízků přílohy: - vařené brambory nebo bramborová kaše - hranolky nebo krokety

Doba přípravy: -směs den předem (asi 30 min.) -smažení 20-40 min.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Bůčkové řízky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie
Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat? Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat?
Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví! Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web