Autor:

Buchty s ořechovou drobenkou

15 minut PT0H15M
Snadné
Porce: 18
Ingredience
Polohrubá mouka
prosáté se špetkou soli
500 g
Cukr krupice
(podle chuti)
50 g
Mléko
vlažné
250 ml
Máslo
rozpuštěné, vlažné
50 g
Vejce 1 ks
Citronová kůra
kůra z dobře omytého citronu či pomeranče (nejlépe v biokvalitě)
 
Švestková povidla
nebo rozvařené čerstvé švestky na náplň
 
Tuk
na vymazání a potírání
 
Na drobenku:
Cukr krupice 100 g
Polohrubá mouka 50 g
Mleté vlašské ořechy 50 g
Buchty s ořechovou drobenkou

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Buchty

V míse smíchejte mouku se solí a cukrem. Uprostřed udělejte dolík, rozdrobte do něj droždí, vlijte mléko a máslo, vyklepněte vejce a nastrouhejte kůru. Vypracujte řidší těsto, povrch posypte trochou mouky a nechte na teplém místě kynout, až těsto zhruba zdvojnásobí objem. Lžičkou pak odebírejte kousky těsta, zabalujte do něj povidla a buchty vkládejte do tukem vymazané remosky. Každou buchtu potřete zvlášť tukem, aby se neslepily. Drobenkou z cukru, mouky a ořechů posypte buchty, přiklopte víkem a nechce péci, až jsou buchty hotové.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Buchty s ořechovou drobenkou

Komentáře

  1. lulu   19.10.2011 | 19:55 | reagovat |

    dobry den, buchta mi prijde velice zajimava a rada bych ji vyzkousela, ale zajimalo by me kolik se tam dava toho drozdi, pze v ingrediencich o nem neni zminka..a taky jestli nahodou nepatri do ty drobenky nejaky tuk? prijde mi ze to nemuze drzet pohromade..dekuji ze odpoved

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web