Buchty hloupého Honzy

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: princezna

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hrubá mouka
    • 30
      g droždí
    • 100
      g máslo
    • 70
      g cukr
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 3
      ks žloutek
    • 250
      g mléko
    • 1
      lžíce citronová kůra
    • sůl
    • povidla

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme droždí, trochu vlažného mléka, mouky a připravíme si kvásek. Než nám kvásek vykyne, tak do mísy nasypeme mouku, sůl, citronovou kůru, žloutky s cukrem rozmíchané ve zbytku vlažného mléka a rozpužtěný tuk a nakonec vzešlý kvásek a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Pak těsto rozválíme nakrájíme na kousky a doprostřed dáme lžičku povidel a zabalíme. Vymažeme pekáč rozpuštěným máslem a skládáme buchty těsně k sobě (strany buchet potíráme tukem, aby se neslepily), necháme ještě vykynout a pak upečeme v předehřáté troubě. Hotové pocukrujeme.
Zařazení: Moučníky Buchty

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.