Buchta s náplní z jablek a mrkve

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 80
      g cukr
    • 2
      ks žloutek
    • 30
      g droždí
    • 1
      špetka sůl
    • tuk na vymazání plechu
  • Náplň
    • 200
      g mrkev
    • 200
      g jablka nebo se můžou nakrájet i na malé kostičky
    • 2
      lžíce marmeláda 1-2
    • 2
      lžíce rozinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z mouky tuku, cukru, soli, žloutků a vykynutého kvásku zaděláme vláčné nelepivé těsto a necháme 1 hodinu kynout. Po vykynutí rozválíme plát a krájíme na čtverce, které naplníme náplní, dobře uzavřeme a po 10-ti minutách klademe na plech a potíráme rozpuštěným máslem mezi sebou, aby se při pečení neslepily. Necháme na plechu ještě krátce vykynout a dáme péci do středně vyhřáté trouby. Hotové sypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.
2
Náplň: Mrkev a jablka ustrouháme a v míse promícháme s marmeládou a rozinkami.
Zařazení: Moučníky Buchty

Komentáře k receptu

  • Evžen Kraken
    Evžen Kraken |

    11. 8. 2009 19:23

    Nechtělo by to nějakou tekutinu? Třeba mléko? Dal jsem ho cca 200ml.