Autor:

Buchta s marmeládou a kokosem z Anglie

Snadné
Těsto:
Máslo
Nemělo by obsahovat sůl
225 g
Cukr krupice 225 g
Vejce
Pokud možno velikost L
4 ks
Hladká mouka 225 g
Prášek do pečiva  
Mléko polotučné
Trochu
 
Vanilkový extrakt 1 lžička
Marmeláda
Ostružiny
Nebo maliny
250 g
Cukr krupice 125 g
Citron
1/2
 
Posypaní
Strouhaný kokos 75 g
Buchta s marmeládou a kokosem z Anglie

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče, Buchty

Vymažeme a vysypeme formu 30×20 cm. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Máslo (musí mít pokojovou teplotu) s cukrem krupice smícháme elektrickým šlehačem. Přidáme vajíčka po jednom a ujistíme se, že se nám to dobře spojilo, než přidáme další vejce. Potom přidáme mouku s kypřícím práškem, mléko, vanilkový extrakt a znovu zamícháme. Nalijeme těsto na plech a dáme péct na 45 minut (doba pečení je různá, proto vyzkoušejte špejlí).
Mezitím si uděláme marmeládu. Vidličkou rozmačkáme ostružiny nebo maliny dohromady s cukrem krupice v malém kastrolku. Přidáme vymačkanou šťávu z citronu a přivedeme k varu. Ztlumíme plamen a necháme za občasného míchání vařit 20 minut.
Buchtu necháme zchladnout 5-10 minut a po celé ploše potřeme mírně zchladlou marmeládou, samozřejmě natřeme i boky. Potom posypeme kokosem a můžeme podávat.
Tato buchta patří mezi nejoblíbenější mého přítele. Užijte si pečení. Snad bude chutnat. :) Recept pochází z Anglie.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Paella Jak chutná Španělsko Články z

Komentáře k receptu: Buchta s marmeládou a kokosem z Anglie

Komentáře

  1. Draki   08.11.2016 | 12:39 | reagovat |

    Super

  2. Armonia   09.08.2013 | 15:42 | reagovat |

    Hledala jsem nějakou buchtu, kde můžu využít ostružiny ze zahrádky. Buchtu jsem právě upekla a je výborná. Dávám vám za jedna a recept si přidávám do oblíbených:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web