Autor:

Brusinková štola - tvarohová

Snadné
Ingredience
Sušené brusinky 200 g
Hladká mouka 250 g
Polohrubá mouka 250 g
Prášek do pečiva 1 ks
Citronová kůra
čerstvě nastrouhaná, cca
1 lžíce
Moučkový cukr 180 g
Vanilkový cukr 1 ks
Máslo
změklé
200 g
Měkký tvaroh 250 g
Vejce 2 ks
Dále
Hladká mouka
na podsypání
 
Rozpuštěné máslo
na potření
25 g
Moučkový cukr
na posypání
 
Hnědý rum
, čaj nebo citronová šťáva na namočení brusinek
 
Brusinková štola - tvarohová

Postup přípravy:

Brusinky nasypeme do hrnečku a zalijeme rumem, čajem nebo citronovou šťávou smíchanou s vodou. Necháme cca 30 minut nabobtnat, pak je scedíme.

Mouky smícháme v míse s cukry (můžeme ubrat dle chuti), citronovou kůrou a kypřidlem. Přidáme tvaroh, vejce, změklé máslo a vypracujeme hladké vláčné těsto, které rozdělíme na dva stejné díly a z každého na pomoučněném stole vyválíme obdélníky cca 25×35 cm, které posypeme okapanými brusinkami (trochu je do těsta zamáčkneme, aby se při balení nerozutekly, kam nechceme). Konce štol pak přehneme ke středu a přeneseme na plech vyložený pečícím papírem.

Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova, cca 40 minut, vyzkoušíme špejlí - nesmí se na ni těsto lepit.

Po vyndání z trouby štoly potřeme rozpuštěným máslem a bohatě posypeme moučkovým cukrem.

Po vychladnutí pokrájíme na plátky a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Jahodový koláč Recept na úžasný jahodový koláč Články z

Komentáře k receptu: Brusinková štola - tvarohová

Komentáře

  1. Martina   08.12.2016 | 14:54 | reagovat |

    Je senzační. Jednou jsem jedla štolu s kandovaným ovocem a rozinkama a to mi nechutnalo, ale ty brusinky mi v ní vůbec nevadí a chutná i mlsnému přítelovi, takže paráda.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web