Brokolicový salát - teplý

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g brokolice
    • 100
      g tuňák - ve vlastní šťávě
    • olivy černé a zelené bez pecky
    • sýr niva nebo jiný váš oblíbený sýr
    • 2
      ks vejce
    • salát listový - na dozdobení

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brokolici krátce povaříme ve vroucí osolené vodě, slijeme a necháme okapat, olivy nasekáme nadrobno, nivu nahrubo nastrouháme, z vajíček usmažíme klasickou omeletu.
2
Misku vyložíme listovým salátem, na dno dáme teplou brokolici, přidáme tuňáka a střídavě sypeme olivy a nastrouhanou nivu.
3
Omelety smotáme do ruličky, nakrájíme na "šnečky" a salát dozdobíme.

Komentáře k receptu

  • Slávka Němcová
    Slávka Němcová |

    23. 11. 2008 09:59

    Velmi jsem si oblíbila tento salát, je opravdu moc dobrý, pro milovníky brokolice opravdová lahůdka.Zařazuji ho jako zdravou a dietní večeři.Ještě doporučuji nakonec pokapat citronem.