Autor:

Brokolicový salát se šunkou a vejci

Ingredience
Brokolice 1 ks
Vejce 3 ks
Šunka 200 g
Zálivka
Olivový olej 4 lžíce
Vinný ocet
nebo jablečný
3 lžíce
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Pikantní hořčice 1 lžička
Pažitka
nebo petrželky
1 ks

Postup přípravy:

Brokolici rozdělíme na růžičky a povaříme 5-8 minut v osolené vodě (nebo v páře) a pak přelijeme studenou vodou. Vejce uvaříme na hniličku (5-8 min) také ochladíme a oloupeme. V míse lehce promícháme růžičky brokolice s vajíčkem nakrájeným na kolečka a šunkou nakrájenou na nudličky a přelijeme zálivkou a necháme chvilku odpočinout v lednici.

Zálivka: smícháme olej, ocet, hořčici, osolíme a opepříme dle chuti a smícháme s jemně sekanou petrželkou nebo pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Brokolicový salát se šunkou a vejci

Komentáře

  1. lenka   26.09.2007 | 17:30 | reagovat | závadný

    Fuj... takový blivajs jsem teda dlouho nejedla.

  2. Zdena z JM   14.03.2007 | 6:29 | reagovat | závadný

    Vynikajíc salátek.Doporučuji vyzkoušet všem milovníkům brokolice.Asi se u nás stane stálicí tak jako brokolicový salát s tuňákem.Dávám 1.

  3. Iveta Soralova   24.02.2007 | 21:13 | reagovat | závadný

    Salát byl velmi dobrý.Brokolici jsem se naučila vařit tak před rokem.Stále hledám nové recepty na tuhle výbornou zeleninu.Tenhle bude patřit k oblíbeným.Nejlepší je uleželý druhý den.Výborný!!

  4. Romana   16.11.2006 | 7:07 | reagovat | závadný

    Salát je chuťově velmi zajímavý.Nejprve jsem se bála zálivky, ale v kombinaci s ostatními prvky (vajíčko, brokolice, šunka) je to moc dobré.Přítele jsem tímto salátem naprosto oslnila.Příště zkusím stejnou kombinaci potravin a la aspik.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web